Императорский пингвин

(Aptenodytes forsteri)


Один из самых отчаянных родителей из мира пернатых. Самка откладывает свое единственное яйцо в середине антарктической зимы, когда температура воздуха опускается до минус 65 градусов. Гнёзд императорские пингвины решили вообще не строить: родители по очереди носят единственное яйцо, а потом и малыша на лапах. Чтобы яйцо не замерло, сразу после откладки самец перекатывает его к себе на лапы и накрывает сверху толстым одеялом — своей жировой складкой. А чтобы это обеспечить, природа поместила в белок вещество со свойством антифриза. По этой же причине яйцо пингвина почти невозможно сварить вкрутую. Интересно, кто из полярников пытался это проверить?